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Febrero 02 de 2025<\/p>\n\n\n\n
Tula, Tamaulipas.- Cientos de visitantes acudieron al Pueblo M\u00e1gico de Tula para participar en el Primer Festival del Cabrito, donde disfrutaron de este manjar en sus distintas preparaciones y de la calidez tamaulipeca.<\/p>\n\n\n\n
El secretario de Turismo de Tamaulipas, Benjam\u00edn Hern\u00e1ndez Rodr\u00edguez, destac\u00f3 la gran participaci\u00f3n de la sociedad, que con entusiasmo y colaboraci\u00f3n contribuy\u00f3 al \u00e9xito del evento, en el que se mostr\u00f3 parte de la riqueza gastron\u00f3mica y cultural del estado.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los principales atractivos fue el concurso de la cabra m\u00e1s lechera, que acapar\u00f3 la atenci\u00f3n de las y los asistentes, quienes tambi\u00e9n disfrutaron de la gastronom\u00eda, el folclor, la m\u00fasica y diversas expresiones culturales.<\/p>\n\n\n\n
La variedad en la preparaci\u00f3n del cabrito conquist\u00f3 los paladares de hombres, mujeres y ni\u00f1os de todas las edades, consolid\u00e1ndose como un platillo emblem\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n
En total, el festival recibi\u00f3 a m\u00e1s de tres mil asistentes y dej\u00f3 una derrama econ\u00f3mica superior a los tres millones de pesos.<\/p>\n\n\n\n
En el concurso de cabrito a la parrilla, los ganadores fueron: Primer lugar: Parrilleros Huastecos ($15,000); segundo lugar: Rancho Los Favila ($10,000) y, tercer lugar: Club Atl\u00e9tico Parrilleros ($5,000).<\/p>\n\n\n\n
En la competencia de guisos en cazuelas de cocineras tradicionales, las ganadoras fueron: Primer lugar Antonia Arizpe Ch\u00e1vez; segundo lugar, Laura Olvera Rodr\u00edguez y tercer lugar, Juana Z\u00fa\u00f1iga Ni\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
En el certamen de orde\u00f1a de leche de cabra, los primeros lugares en sus categor\u00edas fueron: Cabra adulta (6 a\u00f1os) del Rancho Grupo 20 de Mayo (1.050 litros); lechera joven (3 a\u00f1os) del Rancho Barrio de los Charcos (750 ml) y cabra junior (2 a\u00f1os) de la Asociaci\u00f3n Caprinocultores Unidos por Naola (500 ml).<\/p>\n\n\n\n
El \u00e9xito del festival reafirma a Tula como un destino tur\u00edstico y gastron\u00f3mico de gran relevancia en Tamaulipas.<\/p>\n\n\n\n
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